Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . brocoli, . beurre, c. champignons, hachés, . oignon, haché et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le brocoli; hacher et réserver.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à fond épais.
Ajouter les champignons et l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle bouillonne.
Ajoutez progressivement 1 1/2 tasse de lait en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste du lait.
Ajouter le brocoli et bien chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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