Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Brokkolicremesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Brokkoli, . Butter, c. Champignons, gehackt, . Zwiebel, gehackt und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli kochen; hacken und beiseite stellen.

Butter in einer großen, schweren Pfanne schmelzen.

Pilze und Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.

Mehl hinzufügen und rühren, bis es sprudelt.

Fügen Sie nach und nach 1 1/2 Tassen Milch hinzu und rühren Sie dabei ständig um, um Klumpen zu vermeiden.

Käse hinzufügen und glatt rühren. Restliche Milch hinzufügen.

Brokkoli hinzufügen und gründlich erhitzen.

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