Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. farine, 1 (10 oz) paquet. brocoli surgelé, 1/4 c. poudre d'ail et 1/2 c. estragon écrasé, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter progressivement le bouillon, le brocoli et les épices. Cuire jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Ajouter le lait et laisser mijoter 5 minutes.
Pour crémer, mettre au mélangeur 1/4 à la fois.
🍷 Accords Parfaits
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