Frischkäse-Oliven-Dip oder -Aufstrich (Rezept von Heloise)

Frischkäse mit Mayonnaise vermischen.

Pekannüsse, Oliven, Olivenflüssigkeit und Pfeffer unterrühren.

Es wird etwas matschig, wird aber im Kühlschrank dicker. Der Aufstrich bleibt wochenlang haltbar.

Es eignet sich hervorragend als Brotaufstrich für Cracker oder Fingersandwiches.

(Auch kalorienarmer Frischkäse und Mayonnaise können mit guten Ergebnissen verwendet werden.)