Frischkäsekekse
Frischkäsekekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Butter, (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, ca. Zucker, Eigelb und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Frischkäse zusammen cremig rühren.
Den Zucker langsam hinzufügen und schaumig schlagen.
Eigelb unterrühren.
Mehl und Vanille dazugeben und gut vermischen.
Den Teig mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
Drücken Sie vorsichtig eine Kirschhälfte oder eine Pekannusshälfte in jeden Keks.
Bei 350 °C backen, bis die Unterseite der Kekse anfängt zu bräunen, 6 bis 10 Minuten.
Nicht zu lange backen.
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