Langusteneintopf
Langusteneintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Fett oder Backfett, 1/2 grüne Paprika, gehackt, 1/2 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Tomatensauce und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem Eisentopf Fett oder Backfett erhitzen, bis es geschmolzen ist.
Zwiebel, grüne Paprika, Sellerie und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis es klar ist.
Mehl hinzufügen und gut verrühren.
Nach und nach Tomatensauce, Gewürze, Wasser und Langustenschwänze hinzufügen; 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Für 8 Personen.
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