Cranberry-Kuchen
Cranberry Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Preiselbeeren, 2/3 c. Zucker, 1/2 c. gehackte Walnüsse, 2 Eier und 1 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Preiselbeeren auf einem gut gefetteten 25 cm großen Tortenteller verteilen. Preiselbeeren mit 2/3 Tasse Zucker und Nüssen bestreuen.
In einer Schüssel Eier verquirlen und nach und nach 1 1/4 Tasse Zucker hinzufügen.
Mehl, Butter und Backfett hinzufügen und gut verrühren.
Die Mischung über die Preiselbeeren gießen und 60 Minuten bei 325 °C backen.
(Legen Sie ein Backblech unter den Tortenteller, damit der Kuchen nicht ausläuft.)
Warm mit Eis servieren.
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