Rollo De Carne De Cangrejo
El rollito de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. jugo de tomate, 1 c. pan rallado, una pizca de pimienta, 1/2 cucharadita. Apio picado y 12 tiras de tocino, cortados por la mitad en forma transversal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar el jugo de tomate y el huevo.
Agregue las migas, el perejil, el apio y la carne de cangrejo.
Mezclar bien.
Enrolle hasta obtener la longitud de los dedos.
Envuelva cada uno con 1/2 tira de tocino.
Ase, hasta que se dore uniformemente.
Rinde 2 docenas de panecillos.
Freír en una sartén eléctrica, retirando la grasa que se acumula.
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