Ensopado de Caranguejo
O Ensopado de Caranguejo é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com doz. caranguejos, limpar e quebrar os corpos ao meio, c. farinha (para roux), cebola picada, aipo picado e pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Adicione 1 xícara de farinha em óleo suficiente para dourar para o roux.
Castanho a uma cor muito escura.
Adicione a cebola, o aipo, o pimentão, o alho, a pasta de tomate e tempere a gosto.
Adicione água enquanto cozinha (o suficiente para fazer um molho, mais ou menos médio).
Cozinhe por 30 minutos.
Adicione os corpos de caranguejo e cozinhe por mais 30 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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