Sopa de Caranguejo
A sopa de caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de manteiga, 1 cebola picada, 1 qt. meio a meio, 1 ponto. leite e tempero de louro a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta 1 palito de manteiga e refogue a cebola.
Reserve.
Em uma panela grande derreta 1 colher de sopa de manteiga; adicione farinha.
Aos poucos, adicione meio a meio para fazer o molho branco.
Adicione leite.
Adicione o xerez, a carne de caranguejo e a cebola.
Cozinhe o dia todo até engrossar em fogo baixo.
Adicione o tempero Old Bay a gosto antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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