केकड़ा रंगून पफ्स

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

दो बेकिंग शीटों को चिकना कर लें।

अर्धचंद्राकार रोल के आटे को बेल लें और त्रिकोण में अलग कर लें।

त्रिकोणों को एक साफ सतह पर रोल करें या दबाएं, जिससे वे अपने मूल आकार से आधे से बड़े हो जाएं।

तैयार बेकिंग शीट पर त्रिकोण बिछाएं; रद्द करना।

केकड़े के मांस को बारीक काट लें और एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।

क्रीम चीज़ और कॉकटेल सॉस डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्रियाँ अच्छी तरह से मिल न जाएँ।

प्रत्येक अर्धचंद्राकार त्रिभुज के बड़े हिस्से पर केकड़े के मिश्रण का एक बड़ा चम्मच रखें।

त्रिकोण के दोनों निचले किनारों को एक साथ खींचें और केकड़े के मिश्रण के ऊपर बंद सीम को दबाएं।

बचे हुए केकड़े के मिश्रण को ढकने के लिए त्रिकोण के बचे हुए सिरे को आगे की ओर खींचें और बंद करने के लिए सीम को पिंच करें।

पहले से गरम ओवन में केकड़े के पफ को सुनहरा भूरा होने तक 10 से 15 मिनट तक बेक करें।

परोसने से पहले 5 से 10 मिनट तक ठंडा करें।