Bisque de crabe (pour 6 à 8 personnes)
La bisque de crabe (pour 6 à 8 personnes) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fait avec un bouquet d'oignons verts ou d'échalotes, de chair de crabe (ou plus), émietté, c. beurre ou margarine, soupe aux champignons dorés et soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir les oignons et la chair de crabe dans le beurre.
Ajouter les soupes et mélanger. Ajoutez du sherry, du lait et beaucoup de persil.
Servir chaud.
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