Name: Крабовый и кукурузный суп-пюре
Ingredients: 6 slices бекон; 1 (No. 2) can пюре из кукурузы или используйте свежую кукурузу; 1 большая нарезанная луковица; 2 tbsp. масло; 2 c. вода; 1 нарезанный болгарский перец; 2 лавровый лист; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/2 tsp. чесночный порошок; 2 tbsp. мука; 1 qt. молоко; 2 dashes Табаско; соль и перец по вкусу; 1 lb. крабовое мясо

Крабовый и кукурузный суп-пюре

👁️ 5 просмотров

Суп из крабов и кукурузной сливок – впечатляющий ужин. Для приготовления понадобится 6 ломтиков бекона, 1 банка (№ 2) кукурузы со сливками или свежей кукурузы, 1 большая нарезанная луковица, 2 ст. сливочного масла и 2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте бекон кубиками и варите на слабом огне в тяжелой суповой кастрюле, пока почти весь жир не вытопится.

Слейте вытопленный жир и добавьте кукурузу, перец, сельдерей, лук, лавровый лист и воду.

Готовьте, часто помешивая, 10–15 минут.

В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку; когда начнет пузыриться, добавьте молоко, постоянно помешивая.

Готовьте, продолжая помешивать, пока не станет горячим; добавьте кукурузную смесь и краба. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью, перцем и табаско.

Готовьте и помешивайте еще 15 минут.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии