Rollos de harina de maíz
Los rollitos de harina de maíz son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. harina de maíz, c. azúcar, . sal, c. acortamiento y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la harina, el azúcar, la sal, la manteca vegetal y la leche en una cacerola hasta que espese (como cereal).
De frío a tibio.
Agrega la levadura que se ha disuelto en agua tibia.
Agrega los huevos y bate.
Agrega harina para formar una masa suave.
Amasar.
Cubrir y dejar crecer.
Golpear hacia abajo.
Estirar y cortar con cortapastas.
Unte con mantequilla.
Dejar leudar. Hornee a 375° durante 15 minutos.
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