Biscuits à la semoule de maïs

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.

Mélanger le lait, l'huile et l'œuf; ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Déposez la pâte en versant des cuillerées à soupe sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un enduit à cuisson.

Cuire au four à 400° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser refroidir sur une grille. Donne 1 douzaine de biscuits.