Galletas de harina de maíz

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.

Combine la leche, el aceite y el huevo; agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Deje caer la masa amontonando cucharadas sobre una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.

Hornee a 400° durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde 1 docena de galletas.