Aderezo de pan de maíz

Saltee la cebolla y el apio.

Desmenuce el pan de maíz y agregue pan blanco, cebolla, apio, huevos, sal, pimienta, salvia, condimento para aves y caldo (puede usar caldo enlatado y un poco de agua).

Mezclar bien; la mezcla debe tener la consistencia de una masa espesa de pan de maíz.

Vierta en un molde grande y alargado, engrasado o rociado con Pam.

Cocine a 350° durante 1 hora o hasta que esté firme y dorado por encima.