Maisbrot-Auflauf

Maisbrot-Auflauf

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Maisbrot-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, gehackt, 6 EL. Margarine, 2 Eier, 2 EL. Mit Milch und 2 Dosen Mais in Sahneform liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

In einer mittelgroßen Pfanne die Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie goldbraun sind. beiseite legen. In einer mittelgroßen Schüssel Eier und Milch vermischen, bis eine Mischung entsteht.

Mais-Muffin-Mischung dazugeben und gut vermischen.

Den Maisbrotteig in der vorbereiteten Form verteilen. Die sautierten Zwiebeln darüber geben.

Sauerrahm über die Zwiebel streichen. Mit Käse bestreuen.

35 Minuten backen oder bis es aufgebläht und goldbraun ist. 10 Minuten stehen lassen.

In Quadrate schneiden.

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