Bolas de relleno de maíz (una receta de olla de barro)
Las bolas de relleno de maíz (una receta de olla de barro) son una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. apio picado (con hojas), 1/8 cucharadita. pimienta, 1 paquete (8 oz.) mezcla de relleno sazonada con hierbas, 1 cebolla pequeña picada y 2 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón, combine el apio, la cebolla, el maíz, el agua, la pimienta, el tomillo, la mezcla para relleno y los huevos.
Forme 7 u 8 bolas.
Colóquelo en una olla de cocción lenta.
Vierta mantequilla sobre las bolas.
Tapar y cocinar de 3 a 4 horas a fuego lento.
Sirva con carnes asadas o asadas o úselo como aderezo adicional para pollo o pavo.
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