Pudim de Milho
Pudim de Milho é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga ou margarina, . farinha, . açúcar, . sal e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma caçarola de 1 litro.
Em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga ou margarina.
Junte a farinha, o açúcar e o sal até misturar bem.
Junte lentamente o leite e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo; misture o milho e os ovos.
Despeje na caçarola e leve ao forno por 1 hora ou até que a faca inserida no meio saia limpa.
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