Muffins De Maíz
Los Muffins de Maíz son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. harina de maíz blanca o amarilla, c. harina sin tamizar, c. azúcar granulada, c. Azúcar moreno claro firmemente empaquetado y. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
En un tazón mediano, use un tenedor para mezclar la harina de maíz, la harina, ambos azúcares, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón pequeño, bata ligeramente el huevo con el suero de leche y el aceite de maíz.
Une ambas mezclas y revuelve hasta que se humedezcan.
Vierta en moldes para muffins preparados.
Hornee en horno a 425° durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar de la sartén y enfriar antes de servir.
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