Crème de maïs aux tomates
La crème de maïs aux tomates est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Fabriqué avec c. maïs frais râpé, œufs, petit oignon râpé, . de sel et de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Râpez les épis de maïs dans un bol et mesurez la quantité correcte.
Battre vigoureusement les œufs et incorporer l'oignon, le sel et le poivre de Cayenne.
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'un film se forme ; écumer et incorporer au mélange de maïs.
Verser dans 6 coupes à crème beurrées et placer dans une casserole peu profonde contenant environ 1 pouce d'eau bouillante.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la crème en ressorte propre.
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