sopa de maíz

sopa de maíz

⏱️ Listo en 46 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La sopa de maíz es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Elaborado con pimiento rojo pequeño, finamente picado, cebollas verdes, finamente picadas, c. maíz fresco o congelado, c. leche desnatada y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, agrega la cebolla y el pimiento; cocine hasta que esté tierno.

En el procesador, mezcle 1 taza de leche, harina y 1 taza de maíz a velocidad baja hasta que quede suave.

Revuelve la mezcla de maíz con la taza restante de maíz y otros ingredientes.

Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, descubierto, durante 5 minutos.

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