Sopa de Milho
Corn Chowder é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola picada, 1/4 xícara. aipo picado, 1 dente de alho picado e 6 c. grãos de milho (frescos ou congelados), bem escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo médio.
Adicione a cebola, o aipo e o alho.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione 4 xícaras de grãos de milho e caldo de galinha.
Deixe ferver.
Depois de ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
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