Muffins surprise au pain de maïs (faible en gras)
Les muffins surprise au pain de maïs (faibles en gras) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 c. semoule de maïs, 3 c. levure chimique, 2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 450°.
Huiler légèrement les moules à muffins.
Dans un bol moyen, bien mélanger les cinq premiers ingrédients.
Placer les blancs d'œufs dans une mesure de 2 tasses.
Ajouter le lait pour mesurer 1 1/4 tasse.
Battre à la fourchette.
Incorporer la compote de pommes.
Chauffer les casseroles 1 minute au four.
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