Mais- und Kartoffelsuppe (ergibt 8 bis 10 Portionen)

Name: Mais- und Kartoffelsuppe (ergibt 8 bis 10 Portionen)
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . Speck; 1 C. gehackte Zwiebel; 5 C. geschälte und gewürfelte Kartoffeln; 1/4 C. Wasser; 1 (1 Pfund) Dose ganzer Mais, abgetropft; 2 1/2 C. Milch; 1 C. Wasser; 1 tsp . Salz; 1/4 tsp . Pfeffer

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Mais- und Kartoffelsuppe (ergibt 8 bis 10 Portionen) – ein köstliches Rezept mit 9 Zutaten.

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#Suppe #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 lb . Speck

1 C. gehackte Zwiebel

5 C. geschälte und gewürfelte Kartoffeln

1/4 C. Wasser

1 (1 Pfund) Dose ganzer Mais, abgetropft

2 1/2 C. Milch

1 C. Wasser

1 tsp . Salz

1/4 tsp . Pfeffer

👨‍🍳 Zubereitung

Speck in kleine Stücke schneiden.

Speck und Zwiebeln in einem 4-Liter-Auflauf vermengen.

9 bis 11 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis der Speck gar und die Zwiebeln weich sind.

Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.

Abfluss.

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