Cappuccino fouetté Copycat Coffee House
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Mélanger l'espresso, le lait, le sucre et la pectine dans un pichet ou un récipient couvert.
Remuer ou secouer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Refroidir et servir froid.
NOTES : Pour réaliser la variété \, ajoutez une pincée (1/16 cuillère à café) de poudre de cacao au mélange avant de mélanger.
Pour simuler un expresso avec une cafetière filtre et une mouture standard
Utilisez 1/3 tasse de café moulu et 1 tasse d'eau.
Infusez une fois, puis faites passer à nouveau le café dans la machine, même marc.
Donne environ 1/2 tasse d'espresso frais à utiliser dans la recette ci-dessus.
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