Salade fraîche de poulet grillé
La salade fraîche de poulet grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 1/4 c. jus de citron, 2 c. huile d'olive ou végétale, 1 c. feuilles d'estragon séchées, écrasées et 3/4 c. Sel d'ail Lawry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rincer le poulet et le placer dans un sac en plastique refermable.
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile, l'estragon et le sel d'ail.
Bien mélanger.
Verser la marinade sur le poulet.
Fermer le sac et réfrigérer 30 à 45 minutes ou toute la nuit.
Égoutter le poulet; réserver la marinade.
🍷 Accords Parfaits
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