Crema Fresca De Maíz
La sopa fría de crema de maíz es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Elaborado con cebolla grande, picada, ajo picado, c. maíz (fuera de la mazorca), c. apio cortado en cubitos y c. avena/copos de avena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana.
Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Haga puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
Revuelva y pruebe.
Si está demasiado espesa, agregue un chorrito de agua para diluir un poco.
Sirva 8 onzas de sopa en cada tazón.
🍷 Maridajes Perfectos
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