Pão francês fácil de Connie

Coloque o fermento em 1/2 xícara de água morna e misture.

Adicione açúcar, sal, gordura vegetal e água quente.

Junte a farinha, uma xícara de cada vez, e misture após cada xícara.

Depois de adicionar toda a farinha, deixe a massa endurecer por 15 minutos, depois mexa novamente e deixe endurecer novamente por 15 minutos.

Faça isso 4 vezes (leva 1 hora).

Deixe a massa endurecer, coberta, até dobrar.

Forme 1 pão e coloque em uma assadeira enfarinhada.

Pincele o topo com água fria e faça 5 cortes diagonais no topo do pão com uma faca afiada.

Deixe o pão crescer por 30 minutos e leve ao forno a 350° por 30 a 40 minutos.