Salade de chou aux confettis (donne 6 à 8 portions)
La salade de chou aux confettis (pour 6 à 8 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. chou grossièrement râpé (environ 1 lb), 1 grosse tomate ferme, épépinée et coupée en dés, 1/2 c. poivron vert haché, 1/3 c. oignons verts tranchés et 1/2 c. Jus de citron Realemon à partir de concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, mélanger le chou, la tomate, le poivron et les oignons.
Dans une petite casserole, combiner le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Verser sur les légumes.
Couverture; réfrigérer 4 heures.
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