Ensalada colombiana

Name: Ensalada colombiana
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 do. garbanzos escurridos enlatados; 1/2 do. aceite de oliva; 1/4 do. zumo de limón; 2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta blanca; 1/2 tsp . cilantro molido; 1 cebolla, cortada en rodajas muy finas; 1 lb . queso crema firme; lechuga crujiente rallada

⏱️ Listo en 1h 14m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La Ensalada Colombiana es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 14 minutos. Hecho con c. garbanzos escurridos enlatados, c. aceite de oliva, c. jugo de limón, . sal y . pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Ensalada

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 56 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 do. garbanzos escurridos enlatados

1/2 do. aceite de oliva

1/4 do. zumo de limón

2 tsp . sal

1/4 tsp . pimienta blanca

1/2 tsp . cilantro molido

1 cebolla, cortada en rodajas muy finas

1 lb . queso crema firme

lechuga crujiente rallada

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcla aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y cilantro.

Vierta sobre lechuga, cebolla, aceitunas y garbanzos.

Enfriar tapado durante 45 minutos.

Coloque el queso crema en el congelador durante 30 minutos para ayudar a que se endurezca.

Cortar en cubos y refrigerar inmediatamente.

En el último minuto, mézclelo con la lechuga.

Sirve 8.

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