Kaffee-Walnuss-Schokoladenstückchen-Muffins
Kaffee-Walnuss-Schokoladenstückchen-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesalzene Butter, ca. brauner Zucker, ca. weißer Zucker, . Instantkaffee (entkoffeinierter Kaffee kann verwendet werden) und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen. 12 Muffinförmchen (7,6 cm) einfetten und bemehlen (oder Papierförmchen verwenden).
Butter mit Zucker, Kaffee und Vanille schaumig rühren. Eier und Milch verrühren. Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Abwechselnd die nassen und trockenen Zutaten zur Buttermischung geben. Zum Vermischen einfach umrühren (Holzlöffel verwenden). Chips und Walnüsse hinzufügen.
Füllen Sie die Dosen voll. 20 bis 25 Minuten backen (je nach Ofen). 5 Minuten abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf Gestellen abkühlen lassen.
Kurz nach dem Backen verzehren, aber auch im Ofen oder Toaster erhitzen.
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