Кофе-Водка

Вскипятите воду и сахар до растворения

Выключить тепло

Медленно добавьте сухой растворимый кофе и продолжайте помешивать.

Добавьте в водку нарезанный стручок ванили, затем смешайте остывший сахарный сироп и кофейный раствор с водкой.

Плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте каждый день в течение 3 недель.

Процедить и отфильтровать

Также лучше дать сахарной смеси полностью остыть, чтобы водка не испарилась при добавлении.

Если вам нравится более мягкий вкус ликера, вы можете добавить в готовый продукт около 1 чайной ложки глицерина.