Bolo De Café
Bolo de Café é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 56 minutos. Feito com. mistura para bolo amarelo, c. manteiga ou margarina firme, c. açúcar mascavo, bem embalado, c. nozes e ovos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Meça 2/3 xícara de mistura para bolo.
Corte a manteiga até ficar quebradiça.
Misture açúcar e nozes.
Reserve.
Bata levemente os ovos com o garfo.
Adicione o creme de leite aos ovos e ao restante da mistura para bolo e bata.
A massa ficará espessa e ligeiramente grumosa.
Despeje 1/2 da massa em uma forma untada e enfarinhada de 23 x 33 cm.
Polvilhe com 1/2 cobertura de nozes. Repita em 2 camadas.
Cubra com o restante da cobertura.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
Verifique após 30 minutos.
O bolo se soltará das laterais quando estiver pronto.
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