Pastel De Café
El Coffee Cake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 56 minutos. Hecho con . mezcla para pastel amarillo, c. mantequilla o margarina firme, c. Azúcar moreno, bien embalado, c. nueces picadas y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mida 2/3 de taza de mezcla para pastel.
Cortar la mantequilla hasta que se desmorone.
Mezclar el azúcar y las nueces.
Dejar de lado.
Batir ligeramente los huevos con un tenedor.
Agregue la crema agria a los huevos y al resto de la mezcla para pastel y bata.
La masa quedará espesa y ligeramente grumosa.
Vierta la mitad de la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Espolvorea con la mitad de la cobertura con nueces. Repetir en 2 capas.
Cubra con el resto de la cobertura.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Compruébelo después de 30 minutos.
El pastel se separará de los lados cuando esté listo.
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