Torta de Coco (Haupia) e Chocolate

Name: Torta de Coco (Haupia) e Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (9 inch) crosta de torta não assada; 1 cup leite; 1 (14 ounce) can leite de coco; 1 cup açúcar branco; 1 cup água; 1/2 cup amido de milho; 1 1/4 cups pedaços de chocolate meio amargo; 1 1/2 cups creme de leite; 1/4 cup açúcar branco

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 30 visualizações

Torta de Coco (Haupia) e Chocolate é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com massa de torta não assada de 1 (9 polegadas), 1 xícara de leite, 1 lata de leite de coco, 1 xícara de açúcar branco e 1 xícara de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (9 inch) crosta de torta não assada

1 cup leite

1 (14 ounce) can leite de coco

1 cup açúcar branco

1 cup água

1/2 cup amido de milho

1 1/4 cups pedaços de chocolate meio amargo

1 1/2 cups creme de leite

1/4 cup açúcar branco

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 654

% Valor Diário*

Gordura total 42.5g 54%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 179mg 8%

Carboidratos totais 69.9g 25%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 47g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Asse a crosta por 15 minutos ou até dourar.

Reserve para esfriar.

Em uma panela média, misture o leite, o leite de coco e 1 xícara de açúcar.

Em uma tigela separada, dissolva o amido de milho na água.

Leve a mistura de coco para ferver.

Reduza para ferver e acrescente lentamente o amido de milho.

Continue mexendo a mistura em fogo baixo até engrossar, cerca de 3 minutos.

Em uma tigela de vidro, coloque as gotas de chocolate no microondas por 1 minuto ou até derreter.

Divida o pudim de coco uniformemente em duas tigelas.

Misture o chocolate em uma porção.