Ensalada De Camarones Cóctel

Name: Ensalada De Camarones Cóctel
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 pounds camarones cocidos, sin colas; 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 1 cebolla blanca, picada; 3 tomates roma, cortados en cubitos; 1/3 bunch cilantro fresco, picado; 4 limas, en jugo; 1 (12 ounce) bottle ketchup; 8 onzas líquidas de jugo de tomate; sal al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 12 porciones 👁️ 28 vistas

Una rica ensalada de camarones de inspiración mexicana muy valorada y solicitada, especialmente durante los meses de verano. Fácil de hacer y los ingredientes los puedes ajustar a tu gusto. Queda genial con galletas saladas normales; sin embargo, para que sea auténtico, coloque ensalada sobre las tostadas y complete con aguacate cortado en cubitos y un chorrito de salsa picante embotellada para vivir una verdadera experiencia.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Cóctel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds camarones cocidos, sin colas

1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en cubitos

1 cebolla blanca, picada

3 tomates roma, cortados en cubitos

1/3 bunch cilantro fresco, picado

4 limas, en jugo

1 (12 ounce) bottle ketchup

8 onzas líquidas de jugo de tomate

sal al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 100

% Valor Diario*

Grasa total 0.8g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 508mg 22%

Carbohidratos totales 11.1g 4%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 8.1g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Corte los camarones cocidos en tercios y colóquelos en un tazón grande; agregue el pepino, la cebolla y los tomates.

Mezcle el cilantro y el jugo de lima con la mezcla de camarones.

Vierta el ketchup y el jugo de tomate sobre la ensalada y mezcle bien; sazone con sal.