Cocktail-Fleischbällchen
Cocktail-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Milch, Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce vermischen.
Vorsichtig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Backen Sie die Fleischbällchen in der Grillpfanne (ohne sie zu berühren) bei 375 °C für 20 Minuten.
Chilisauce und Gelee in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis das Gelee geschmolzen ist.
Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig bedeckt sind.
Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.
Ergibt etwa fünf Dutzend Vorspeisen.
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