Xalwo clásico (somalí)

Name: Xalwo clásico (somalí)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Somali
Ingredients: pavo; papa; pimienta negra; aceite de oliva; cilantro; tomate; zanahoria

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 somalí 👁️ 20 vistas

Xalwo clásico (somalí): un plato estrella de la cocina somalí, preparado de forma tradicional.

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#somalí

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

pavo

papa

pimienta negra

aceite de oliva

cilantro

tomate

zanahoria

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (121g)

Cantidad por porción

Calorías 264

% Valor Diario*

Grasa total 22g 28%

Grasa saturada 2.8g 14%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 16mg 1%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 1.6g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 196mg 4%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Prepara todos los ingredientes para el Xalwo Clásico (Somalí): pavo, papa, pimienta negra, aceite de oliva, cilantro, tomate, zanahoria.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el pavo hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina somalí.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad somalí con pan o arroz como acompañamiento.