伝統的なウルグアイ風ひよこ豆の煮込みフラットブレッド
古典的なウルグアイのひよこ豆の煮込みフラットブレッド — ウルグアイの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：ひよこ豆、パプリカ、ストック、小麦粉、水、レモン汁、バター。
厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えて沸騰するまで煮ます。
ウルグアイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なウルグアイの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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