شوربة السلطعون الكلاسيكية

شوربة السلطعون الكلاسيكية

👥 6 حصص 👁️ 7 مشاهدة

حساء السلطعون الكريمي كامل الجسم يمكن تقديمه مع الليمون لمزيد من الحموضة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البيض في قدر سعة 2 لتر وغطيه بالماء.

جلب الماء ليغلي.

يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 10-12 دقيقة.

أخرج البيض من الماء الساخن واتركه ليبرد.

اضغط على صفار البيض المسلوق من خلال منخل واتركه جانباً.

في وعاء كبير، ذوبي الزبدة على نار متوسطة منخفضة.

أضف البصل الأخضر والكرفس. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار لمدة 4 دقائق تقريبًا.

يُضاف الدقيق ويُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.

يُضاف المرق والحليب والقشدة.

جلب لينضج.

يُضاف صفار البيض المطبوخ ولحم السلطعون والشيري والملح والفلفل ويُسخن.

نسكبها في أطباق ونزين كل حصة بالقليل من البابريكا وشريحة ليمون.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.