Rakfisk clássico (norueguês)

Prepare todos os ingredientes do Rakfisk Clássico (Norueguês): peru, cebola, suco de limão, alho, batata, sal, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o peru até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária norueguesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade norueguesa com pão ou arroz como acompanhamento.