ناتشوز على طراز الحانة الكلاسيكية

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نخلط البصل والطماطم والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء.

وزعي رقائق التورتيا في طبقة واحدة على صينية خبز، ثم ضعي حوالي ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على كل شريحة.

يُوزّع كوبًا واحدًا من جبنة الشيدر فوق الناتشوز، ثم تُضاف فوق الرقائق ملعقة صغيرة أخرى أو نحو ذلك من الصلصة، ثم يُضاف كوب الجبن المتبقي.

اخبزي الناتشوز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الجبنة، لمدة 5 دقائق تقريباً.

يُقدم الطبق ساخنًا مع الكريمة الحامضة والجواكامولي وأي صلصة متبقية على الجانب لتغميس الرقائق.