クラシック プロフ (ウズベク語)

クラシック プロフ (ウズベク語)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ウズベク語 👁️ 31回閲覧

クラシック プロフ (ウズベク) — 伝統的な方法で調理されたウズベキスタン料理の代表的な料理。

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👨‍🍳 作り方

クラシックプロフ（ウズベキスタン）のすべての材料を準備します：卵、パセリ、ジャガイモ、コリアンダー、ヨーグルト、唐辛子、玉ねぎ。

フライパンに油を中火で熱し、卵を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、ウズベキスタン料理に特有のスパイスで味を調えます。

温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのウズベキスタンの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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