经典 Nshima（赞比亚）
经典 Nshima（赞比亚）——赞比亚美食的招牌菜，以传统方式烹制。
👨🍳 做法
准备经典Nshima（赞比亚）的所有原料：蘑菇、小茴香、盐、酸奶、黄油、大蒜、橄榄油。
在平底锅中用中火加热油，将蘑菇煎至各面变成棕色。
加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。
加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。
用盐、胡椒和任何赞比亚美食的典型香料调味。
趁热享用这道赞比亚特色菜，搭配面包或米饭。
🍷 完美搭配
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