Ndolé clássico (camaronês)

Name: Ndolé clássico (camaronês)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: queijo; azeite; manteiga; sal; salsinha; cúrcuma; suco de limão

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Camaronês 👁️ 9 visualizações

Ndolé clássico (camaronês) — prato exclusivo da culinária camaronesa, preparado da maneira tradicional.

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#Camaronês

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

queijo

azeite

manteiga

sal

salsinha

cúrcuma

suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (121g)

Quantidade por porção

Calorias 491

% Valor Diário*

Gordura total 46g 59%

Gordura saturada 17g 85%

Gordura trans 0g

Colesterol 64mg 21%

Sódio 320mg 14%

Carboidratos totais 9.3g 3%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 7g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 144mg 11%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes do Ndolé Clássico (Camarooniano): queijo, azeite, manteiga, sal, salsa, açafrão, suco de limão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o queijo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária camaronesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade camaronesa com pão ou arroz como acompanhamento.