क्लासिक मोनेगास्क मसालेदार झींगा पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, काली मिर्च, हल्दी, लहसुन, मक्खन, तेज पत्ता, आटा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और मसालेदार होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मोनेगास्क स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोनेगास्क संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।