Manti Clássico (Turcomano)

Prepare todos os ingredientes para o Classic Manti (Turcomano): cordeiro, coentro, iogurte, sal, cominho, alho, pimentão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cordeiro até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária turcomana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade turcomena com pão ou arroz como acompanhamento.