Machboos clásicos (Kuwaití)

Prepare todos los ingredientes para Classic Machboos (Kuwaiti): pescado, comino, cúrcuma, laurel, mantequilla, jugo de limón, cilantro.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el pescado hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina kuwaití.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad kuwaití con pan o arroz como acompañamiento.